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October 29, 2005

10月29日(土)

 昼、魚真でいろいろと買う。ロシア産のズワイガニが800円と安かった。ただ、白ミル貝を開こうとして怪我をする。貝の調理は難しい。しかたがないので、ゴム手袋をして開く。鳥貝も買ってみたが、殻についた状態ははじめて。普通の貝だとそれほど大きくない部分だけを食べることになる。だんだん、貝の調理法に詳しくなってきた。

 録画していた、大顔合わせ、人間国宝5人の「野崎村」を見る。芝翫のお光がかわいかった。なにか深いものを見た気がした。

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