7月16日（日）

　『創価学会の実力』再校ゲラに校閲が入ったもの確認する。すでに一度読んでいるので、それで終わった。これで、この本についての私のほうの作業はほとんど終わった。無事、8月に刊行されることになるだろう。編集者に宅急便で返送する。

　近くの商店街の抽選券、30枚ほどあったが、100円が2枚あたっただけ。あとは、10円の買い物券として利用できるらしい。1等は5万円だが、おしいものもなかった。

　昨日の夜、帝国ホテルの村上シェフのドラマを見る。テレビの「今日の料理」に出演したときのエピソードをやっていたが、昭和30年代には洋食というのはとても家庭では珍しいものだったのだろう。その点では、村上シェフの登場は、家庭料理の歴史の上では画期的な出来事だったに違いない。そうした経験があるからこそ、『おそうざいフランス料理』のような料理書としての名著が生まれたのだろう。この家庭料理の歴史は、案外おもしろいテーマかもしれない。